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Fleur de sel au zeste de citron
Découvrez ici la fleur de sel de l'Ile de Madagascar, issue des marais salants d'Ifaty.
100% naturelle, elle est garantie sans additif. Sa blancheur, sa pureté et son goût sont le fruit d’un travail artisanal.
Laissez-vous séduire par cette version fraîche et dynamisante de la fleur de sel au zeste de citron… un mariage d’aromes puissant et léger à la fois.
Conseil d'utilisation
Testez une petite pincée de cette fleur de sel sur tous vos plats à base de poisson ou encore sur toutes vos recettes de viande blanche.
Et pour développer tout l’arôme du citron, utilisez la en fin de cuisson…
Le "truc" SibO SibOn
La fleur de sel est le nectar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent.
Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas elle se cueille…
