"Jus cuisiné" Framboise Basilic Citron
Qu'est ce que les "Jus Cuisinés" Monin?
Ce sont des préparations culinaires raffinées à base de vinaigre de fruits, de légumes et d'épices créés en exclusivité avec le chef étoilé Thierry Finet.
Ces assaisonnements culinaires sont prêts à l'emploi et peuvent s'utiliser à chaud comme à froid pour assaisonner, napper, mariner ou déglacer vos plats, entrées et salades.
Découvrez ici la version "Jus Cuisiné" Framboise, Basilic et Citron Vert
Conseil d'utilisation
A froid : terrine de foie, betteraves, carpaccio de boeuf, tartare, marinade pour farces, tomates farcies, salades composées, en gelée pour accompagnement ...
A chaud : poissons en papillote, poissons au four, en marinade pour cuissons à la plancha, cailles aux raisins, volailles au four, tian de légumes (en fin de cuisson)
La texture des "Jus Cuisinés" épaissie à chaud et est ainsi parfaite pour les nappages et déglaçages divers
Mais laissez surtout parler votre imagination gourmande et utilisez ces véritables potions magiques dans votre cuisine de tous les jours!
Le "truc" SibO SibOn
Avec votre bouteille un petit livret de 4 recettes
