RHUM ARRANGE - CREOLE
Ingrédients - Contenance - Provenance 

Ingrédients : citronnelle, écorces de citron, bâtons de cannelle, morceaux de gingembre, feuilles de menthe, feuilles de bigaradier, macis, gousse de vanille, badiane étoilée, clou de girofle, graine de cardamome.

Poids : 30g (mélange pour 1l).

 

RHUM ARRANGE - CREOLE

MELANGE CREOLE

 

Retrouvez des notes de citron, de cannelle et de vanille dans ce mélange pour cocktail créole.

Il souffle un petit vent des îles à l'heure de l'apéritif…

Laissez macérer ce mélange pour rhum arrangé 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avant de déguster tel quel ou

allongé de jus de fruits.

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Le "truc" SibO SibOn

faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. 
Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, piña-colada, mojito). 
Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St jacques).

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