Un petit tour en cuisine… et une tarte brOcOlis, lardOns & ricOtta

Pour mon 2ème « Tour en Cuisine », c’est chez « Les Délices d’Alice » que je devais aller me servir.
J’avais initialement prévu de me lancer dans un gâteau roulé au Nutella ou au chocolat blanc… mais les amis avec qui nous devions dîner hier soir ont proposé d’amener le dessert…
J’ai donc changé mon fusil d’épaule et opté pour cette tarte  brocolis, lardons & ricotta…
Pour la recette C’EST ICI.
Je me suis juste permis d’ajouter au mélange ricotta-oeufs un peu de crème montée en chantilly… J’aime bien faire ça en général… ça aère et allège les bases pour quiches et tartes…
La tarte a eu beaucoup de succès!!! A refaire!!



Pour participer à un prochain tour rendez-vous sur le site de « Un tour en cuisine »
Je devais pour ce tour piocher une recette sur le blog de Pamotte : « Les Délices d’Alice »
Et c’est Petite Etoile du blog http://www.recettes-plaisir.com qui a choisi une recette chez moi!

Partager

3 Commentaires pour 'Un petit tour en cuisine… et une tarte brOcOlis, lardOns & ricOtta'

  1. Tu m’étonnes qu’elle ait eu du succès ta petite quiche… J’ai un brocoli dans le frigo, je vais peut être copier… Il me manque pas mal d’ingrédients, donc je ferai à ma sauce 🙂
    Merci beaucoup pour cette astuce pour rendre les quiches plus légères ! Bon dimanche 🙂

  2. Djanisse dit :

    Très sympa cette tarte, même si je suis pas fan de brocolis, le mélange lardons/ricotta me parle bien !!
    Bon tour !

  3. Pamotte dit :

    Contente que la tarte t’ait plu ! Très bonne idée d’ajouter de la crème montée en chantilly ! Bon dimanche, Pamotte

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Required fields are marked *

*