pate a sucre

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{biscuits éléphants & pâte à sucre}

Après mOultes tests, je crOis que j’ai enfin trouvé ma versiOn parfaite des petits biscuits qui ne bougent pas à le cuisson.

 

Ils sont très peu sucrés afin de pouvoir les glacer ou les recouvrir de pâte à sucre à loisir…

 

Et comme je le disais à l’instant, ils ont l’immense avantage de ne pas bouger d’un poil à la cuisson !!

 

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{layer cake d’amOur} pour la Saint Valentin

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Faire sa pâte à sucre maisOn… hOme made fOndant

Saviez-vous que vous pouviez faire vous-même votre pâte à sucre, très facilement et en (relativement) peu de temps ?

 

Et je ne devrais surement pas vous le dire… mais faire sa propre pâte à sucre c’est aussi bien plus économique et également bien meilleur !!

(car moi la pâte à sucre traditionnelle… et c’est un point de vue complétement personnel : je trouve ça très caca-beurk)

 


Alors, voilà une technique pour réaliser une pâte à sucre maison aux chamallows, vraiment délicieuse et extrêment souple et donc facile à travailler.

Vous pourrez bien entendu la colorer aux teintes de votre choix à l’aide de colorant alimentaire en gel.

 

 

Et si vous n’avez pas le courage de vous lancer, vous pouvez bien entendu acheter de la pâte à sucre ici !!

 

 

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