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{COOkies à l’huile de cOcO arôme citron et pépites de chOcOlat}

huile coco

huile coco

 

Décidément, j’adore cuisiner avec l’huile de noix de coco, ça sent bon, c’est doux et surtout pas du tout calorique… du coup on peut se lâcher sur les pâtisseries !

Ce soir, à la maison, on avait envie de cOOkies, alors qu’est-ce qu’on fait ???? et bien On pâtisse bien sûr !!

 

Voici les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces cOOkies :

– 60g huile de nOix de cOcO arÔmatisée au citrOn (vous pouvez en trouvez ici),

– 60g de beurre (il en faut quand même un peu !!)

– 100g de sucre,

– 1 oeuf,

– 200g de farine

– 1/2 sachet de levure,

– 50g de nOix de cOcO râpée,

– 100g de pépites de chOcOlat (au chOcOlat de vOtre chOix, la prOchaine j’essaierai aux pépites de chOcOlat blanc)

 

 

COmment faire :

– Battre le beurre, l’huile de cOcO et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

– Ajouter l’Oeuf et mélanger,

– Incorporer la farine, la levure, et la nOix de cOcO râpée,

– Ajouter les pépites de chOcOlat

– FOrmer des bOules un peu aplaties et les dépOser sur une plaque recOuverte de papier sulfurisé.

– Faire cuire envirOn 10 grOsses minutes à 180°C

 

 

cookies coco citron

cookies coco citron

 

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S’mOre peanut butter cOOkie… ou la diable en barre!!!

Comme je le disais sur FB… à force de traîner sur Pinterest… il fallait bien que cela arrive!!! Et que je succombe à la tentation des fameux « s’mOre » mariant biscuit, chocolat et chamallows fondus!!
Voila donc… la tuerie ultime!!! le diable hyper-calorifique en personne!!!
= puisqu’il s’agit d’
-1 couche de cookie +
-1 couche de beurre de cacahuète +
-1 couche de chocolat au lait +
-1 couche de chamallows… le tout passé un four!!

Que dire… je pense que la photo parle d’elle-même…
C’est vraiment une tuerie… c’est délicieux et outrageusement calorique!!

 
J’en profite pour vous donner quelques nouvelles de la boutique… car elle m’occupe de plus en plus et me laisse de moins en moins de temps pour publier ici.
J’attends pas mal de nouveautés pour la semaine prochaine et notamment des colorants alimentaires (car c’est vraiment la dèche de ce coté là… plus qu’une seule couleur dispo : le orange!!!), des sucres pour la décoration de cupcakes, des candymelt (car là aussi très peu de couleurs encore dispo : orange, blanc paillette de couleur, blanc et beurre de cacahuète)… et bien bien bien d’autres choses encore!!
J’ai hâte de recevoir tout ça pour pouvoir faire une mise en ligne très rapidement!!

Sinon… vous voulez peut-être la recette de ce fameux s’mOre??? Et bien c’est tout simple et c’est par là…


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