La recette pour faire des cake pops bien rondes avec un moule en silicone

Comme vous le savez surement, il existe plusieurs façons de faire des cake pops, et notamment celle du moule à cake pops en silicone.

 

Avec ce type de moule pour cake pops, le secret de la réussite est tout simplement d’avoir la bonne recette pour obtenir de jolies petites boules bien rondes.

 

Et nous, la recette et bien on l’a!!
C’est une recette que j’utilise souvent comme base pour différents gâteaux.
Elle a le mérite d’être très simple à faire, d’être terriblement bonne et de donner d’adorables cake pops bien rondes!

Mélanger
-1 pot de crème épaisse Bridelice (2Ocl)  (le pot servira ensuite de mesure pour le reste des ingrédients)
-2 pots de farine à levure incorporée
-3/4 (trois quart) de pot de sucre
-1/2 (1 demi) pot d’huile
-2 oeufs

 

 

Remplir les alvéoles de votre moule pour cake pops avec la pâte obtenue à l’aide d’une poche à douille ou d’une petite cuillère tout simplement.

Placer dans un four préchauffé à 18O° pendant 12 à 15 minutes environ

 

Laissez refroidir avec d’ouvrir le moule à cake pops.
Juste avant d’ouvir le moule, pensez bien à appuyer légèrement sur la partie supérieure de chaque boule afin qu’elles se décollent bien du moule et ne se déchirent pas à l’ouverture.

 

Et voila!! De jOlies cake pops bien rondes prêtes à être décorées!

 

On peut également les faire de couleur, ou bicolores, avec du colorant alimentaire en poudre

 

Les plus petites sont celles obtenues avec le moule pour cake pops en silicone traditionnel, les plus grosses sont celles obtenues avec le moule à cake pops en silicone multiformes

 

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13 Commentaires pour 'La recette pour faire des cake pops bien rondes avec un moule en silicone'

  1. Mathilde dit :

    Je confirme ! Il faut la vrai bonne recette !!
    Je mets cette recette de côté pour la tenter : merci pour le partage 🙂

  2. my dit :

    Bonjour je souhaite essayer votre recette, de quelle crème épaisse s’agit il, les pots de crème fraîche ou les petites brique? Pour le sucre El huile vous indiquez 3/4 et 1/2 combien en avez vous mis? J’ai essayé plusieurs recettes et à chaque fois c’est raté pck pas assez rond et les vôtres sont magnifiques bravo!

    • sibosibon dit :

      Il s’agit des pots de crème fraiche épaisse de la marque bridélice, de 50cl.
      Ensuite les mesures se font à partir du pot vide, comme pour le gateau au yaourt 🙂

      • my dit :

        merci je vais essayer bientot! par contre dans la recette vous avez mis 20cl et dans votre commentaire 50cl?Pour le sucre et l’ huile vous indiquez 3/4 et 1/2 combien en avez vous mis?

        • sibosibon dit :

          Tout dépend de la quantité que vous voulez faire.
          Pour des cake pops, je pense qu’un pot de 20 suffit, mais si vous voulez en faire beaucoup vous pouvez opter pour un pot de 50cl.
          Ensuite pour le sucre et l’huile, vous vous servez du pot utilisé pour doser (même principe que pour le gateau au yaourt) = l’inportant ce sont les proportions.

          • my dit :

            En fait ma question est : est ce 3 ou 4 pots de sucre ou trois quart je suis un peu blonde et surtout je veux les réussir cette fois l’on

          • sibosibon dit :

            ah oui oui!!! c’est bien trois quart!!! Du coup j’ai modifié dans l’article! 🙂

  3. my dit :

    J’ai fais trois quart lol et ça a fonctionné superbes boules bien rondes!!! Trop trop contente merci beaucoup!!

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  2. […] Pour cela, j’ai pris ma recette fétiche qui donne de bonnes et jolies boules toutes rondes, réalisée avec un moule pour cake pops en silicone. Le tout est ICI […]

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