{le cake au citrOn} de Martin

Les enfants étant en vacances, ils sont contents de se mettre aux fourneaux…

 

Et aujourd’hui Martin nous a fait, complétement tout seul, le cake au citron qu’il avait réalisé avec sa maitresse pour son anniversaire à l’école.

 

La recette est donc celle de que la maitresse nous a fait passer et le résultat est vraiment top!!

 

 

Un cake super moelleux et avec un vrai bon gout de citron.

 

Un poil un peu trop sucré à mon gout, donc n’hésitez pas à avoir la main légère sur le sucre…

 

J’imagine déjà toutes les variantes qui vont pouvoir se marier à cette recette!

-dans un saladier mélanger 3 oeufs et 17Og de sucre semoule (je pense que 14Og aurait suffi)


-incorporer 16Og de farine et 1 cuillère à café de levure puis mélanger à nouveau

 

-faire fondre 15Og de beurre et verser dans la pâte

 

-ajouter le jus de 2 citrons et bien mélanger

 

-verser dans un moule à cake et enfourner 4Ominutes dans un four préchauffé à 18O°

 

-une fois le cake refroidi, on a ajouté un petit glaçage à la pistache

 

 

 

 

Partager

1 commentaire pour '{le cake au citrOn} de Martin'

  1. BoopCook dit :

    trooop miam ton cake

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Required fields are marked *

*