Muffins bananes-nutella-nOisettes…

Des muffins particulièrement gourmands pour le p’tit dej ou le gOûter.

 

La banane leur donne un moelleux incomparable… un peu de croquant avec les noisettes grillées… et une touche gourmande avec le Nutella…
Franchement ici on adore!

 

 

 

 

Pour 12 muffins

-mélanger 25ml de lait fermenté + 1 oeuf + 125g de beurre fondu

-ajouter ensuite 3OOg de farine à levure incorporée + 7Og de sucre roux + 3Og de vergeoise

-lorsque votre pâte est bien lisse, ajouter 2 bananes grossièrement écrasées à la fourchette.
Ne pas trop mélanger afin qu’il reste des petits bouts de banane entiers

-placer des caissettes en papier dans un moule à muffins 12 cavités et les remplir de pâte au 3/4

-faire fondre un peu de Nutella au micro-ondes et ajouter une grosse cuillère café sur chaque muffins puis marbrer légèrement avec une fourchette

-saupoudrer de noisettes grillées grossièrement écrasées puis enfourner 25min environ dans un four préchauffé à 18O° (ne pas faire trop cuire afin que les muffins restent moelleux = une pointe de couteau doit ressortir juste sèche)

Partager

5 Commentaires pour 'Muffins bananes-nutella-nOisettes…'

  1. Que de gourmandise dans ces muffins !

  2. poupougnette dit :

    superbes et terriblement gourmands tes muffins!! j’adore!! ^^

  3. Lamul Patiss dit :

    Tes muffins sont à tomber !!!! J’en veux !!!!

  4. LeeYaa dit :

    So gourmands ces muffins !

  5. une vraie tuerie ça donne envie je vais forcement les tester merci pour cette jolie recette

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Required fields are marked *

*