Allez… moi aussi j’apporte ma petite graine de sésame au Burger Day lancé par
"le confit c’est pas gras"…
Le principe de ce Burger Day est simple : mettre en ligne sur son blog sa recette perso de Burger avant d’aller la mettre en lien chez le confit…
Et chez nous, le Burger… c’est le…
Indian Style Burger ou Indi’Burger
Comme son nom l’indique, c’est en effet une sorte de Burger… sauf que le pain traditionnel est remplacé par un pain pita et qu’en lieu est place de l’habituel steak on y trouve de la viande hachée (de boeuf ou d’agneau) revenue avec de petits oignons mais surtout moult Curry et Curcuma…
Et à la maison quand c’est la Indi’Burger Night Party… le principe est simple…
on pose tous les ingrédients sur la table :
pains pitas passés au grill, rondelles de tomates, oignons de printemps, salade, viande hachée Curry Curcuma…
et chacun confectionne ses petits Indi’Burgers…
Mon conseil de dégustation :
l’Indian Style Burger sera le partenaire idéal de vos soirées "glandouille devant la télé"…
(si… si… ça m’arrivait dans ma vie d’avant…)
un petit peu de moutarde au curry et miel dessus
J’adore ! Je fais des pitas de ce genre, mais version Liban ou Turquie, comme on veut… Merci pour ta participation
Il est a l’air succulent! J’en fais de temps en temps, mais au poulet
Bravo! Super Burger! 
Ca a l’air trop bon !
Sans viande pour moi SVP….
Bonne nuit Charlotte (j’aime beaucoup ton prénom)
Gros bisous
du végétarien épicé, ça m’irait beaucoup mieux! LOL
bisous charlotte. marie.
Et dans ta vie d’aujourd’hui ?
Zouz > et bien dans ma vie d’aujourd’hui… les soirées glandouilles sont devenues vraiment rares… Le plus souvent maintenant ce sont des soirées enchainées à mon PC… Mais j’aime ça… alors tout va bien!!!!
Bien d’accord avec toi pour le ssoirées télés! On fait pareil avec des wraps a la maison! Tout le mond ese sert en sauce, crudité et autre garniture et hop avalé c’est pesé!
J’aime beaucoup ta version de burger! Tres sympa ton indian idée!
Très sympa cette recette, elle donne envie… surtout avec de l’agneau !!