Ce soir c'est grignottage!!
Il trainait dans le fond de mon frigo quelques morceaux de fromages dont je ne savais trop quoi faire…
Alors au lieu de la senpiternelle quiche aux restes ou de “la sauce de pâtes de secours”, j'ai eu envie d'en faire un pain! Et bien le résultat était parfait : un délicieux pain au cantal et saint-nectaire. Je l'ai fait un peu tard, alors il est sorti de la machine à 21h, donc tout chaud pour le repas… un délice…
Persuadée que nous allions nous en “gaver”, je n'avais prévu qu'un bol de salade (mesclun, tomates, champignon frais, oignons de printemps, filet d'huile de sésame, filet de vinaigre balsamique, pincée de fleur de sel, pincée de poivre à steak, quelques graines de sésame grillé)… et le tour était joué!! Un diner (un grignottage) parfait pour un samedi soir…
La petite entorse au protocole c'est la boisson, je dois avouer… alors que nous aurions du arroser ce diner d'un verre de vin rouge en accord avec le fromage, nous avons opté pour la solution plus “samedi soir” (mais trop bon!!) = un petite bière!!
Allez, bonne soirée…
