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mercredi 27 août 2008

...des cOOkies au beurre de cacahuète... un peu fOndants... presque sablés... enfin juste cOmme il faut...

Des cOOkies au beurre de cacahuète…
voilà une chose à laquelle je rêvais depuis bien longtemps…
mais que je ne m’étais encore jamais décidée à tenter de peur d’être déçue…
En effet, la plupart du temps je trouve les cOOkies trop durs, trop croustillants et pas assez fondants… enfin sablés…
J’ai donc mixé plusieurs recettes pour obtenir la mienne
et des cookies fondants…
presque sablés...
avec une incroyable saveur de beurre de cacahuète…

Je n’avais hélas pas sous la main de crunchy…
mais je ne pense pas trop m'avancer en affirmant que cela aurait été surement encore meilleur…
J’ai également été tentée d'ajouter des pépites de chocolat blanc…
mais au dernier moment j'ai pensé que cela ferait too much
Je regrette finalement car quitte à flinguer ses hanches et à condamner son tour de taille…
ce n’est pas 2 ou 3 morceaux de chocolat en plus qui auraient fait la différence…
Ce sera pour une prochaine fois…

Mais pas pour tout de suite...
car mon prochain objectif est de semer au coin du bois
les 1 ou 2 kg qui se sont tapés l’incruste sur mes fesses cet été…
Ceux-là je ne les avais pas vu venir…
en même temps je suis un peu de mauvais foi là car j’aurais pu m’en douter…
avec toutes les recettes outrageuses et indécentes que j’ai testé
(glace au carambar, cheesecake au kinder maxi, chantilly au chamallow… j’ai les photos… il faut juste que je prenne le temps de poster…)
il ne pouvait que difficilement en être autrement…
Mais j’assume… à partir de ce soir diète…
(enfin... une fois que j’aurai fini mon paquet de Granola seulement !!)



La recette... c'est par là...

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dimanche 3 août 2008

...briOche de schtrOumpf... ou ...ma jOlie tarte au sucre à la guimauve...



Ce matin, c’était petit déjeuner cOl0ré pour tOute la petite famille…
avec une briOche de schtroumfs (ça c’est la versiOn de Martin...),
Ou plutôt une tarte au sucre à la guimauve

Un véritable délice… autant pour les papilles que pour les pupilles…


 
 


Pour la réalisatiOn je dOis avOuer que je ne me suis pas trOp embarrassée
puisque j’ai utilisé une pate à briOche en sachet (juste ajOuter du lait et du beurre)…
-une fOis la pâte sOrtie de ma MAP,
-je l’ai étalée dans un plat à charnière à larges bOrds
-puis j’ai saupOudré généreusement de sucre à la guimauve (sur lequel il y a une super promo chez sibO sibOn...)
-avant de parsemer de nombreux carrés de beurre…
Le tOut 20min au fOur… et vOili voilOu…
ne me restait plus qu’à aller réveiller Martin et Monsieur J… pour un savOureux petit-déj...

 


Bon… certes… je vous l’accorde… elle est un peu trop cuite sur le dessus…
mais il ne faut pas non plus trop m’en demander au saut du lit le dimanche matin…
surtout quand j’ai partagé la moitié de ma nuit avec
Ian Mc Ewan
pour cause d’insomnie sévère et prolongée…