Pour ce joli gâteau il vous faut 
200g de chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
1 bocal de sucre guimauve (130g)



Préchauffez le four à 190°
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis mélangez
Ajoutez le sucre et laissez refroidir légèrement
Cassez les œufs en les amalgamant un à un
Ajoutez la farine
Versez dans un moule et faites cuire pendant 22mn
Le gâteau doit être à peine cuit au centre...

La recette dit de démouler rapidement, c'est ce que j'ai fait...
mais il est tombé en botte et j'ai du le reconstituer...
Personnellement je vous conseille donc de glisser une spatule tout autour de votre moule
afin de décoller le gâteau des parois...
puis d'attendre qu'il ai refroidi pour le démouler...
voir même de ne pas le démouler du tout... il est tellement fondant!!!!!!!!

La recette est inspirée du « Gâteau fondant de Nathalie »
tirée du bouquin : « Petits Plats entre Amis » de Trish Deseine…
J’ai juste mis beaucoup moins de sucre qu’indiqué dans la recette…
ce qui à mon goût est beaucoup plus agréable…
Et j’ai donc échangé le sucre de base contre du sucre saveur guimauve
pour une petite pointe d’originalité très très gourmande !!!!!!

Après... j'ai juste fait un petit glaçage
en faisant fondre chocolat et crème liquide...
puis j'ai ajouté un gros gros gros tas de bOnbOns!!!!!!!!!!!!