L'été...
saison des salades de légumes croquants... des fruits frais gorgés d'eau...
des jus rafraichissants et des sorbets...
oui... oui... oui...
sauf que pour moi, été et chaleur n’entravent en rien mes envies de sucre, mes rêves de gourmandise,
mon penchant pour les plaisirs saturés de calories...
Preuve en est... ce joli petit dessert que j'ai confectionné et que j’aurai dû déguster coupablement hier soir malgré une chaleur que je qualifierais d'assez écrasante...
Venez... je vous raconte en 2 mots :



Hier soir... 22h44 environ...
Je rode nonchalamment sur la toile, je bidouille la revue de presse sibO sibOn...
Martin dort à points fermés...
22h46 je fais un petit tour sur Flavor Capture puis sur Tambouille...
et ce qui devait arriver arrive...
je me mets à avoir des hallucinations olfactives... des illusions d’optique...
j'ai besoin de sucre... là tout de suite... maintenant...
L'envie aiguisant mes sens... je vais roder dans ma cuisine,
à la recherche de quelque chose à grignoter...
et c'est là que mes yeux tombent inopinément sur un paquet de Chamallows presque neuf...

Allez… c’est parti…

J'attrape une petite casserole, y déverse une brique de crème fraiche épaisse,
la moitié d'une tablette de chocolat au lait à pâtisser,
ainsi qu'une grosse poignée de Chamallows...
Je fais fondre le tout en remuant continuellement...
et j'obtiens une préparation moussue et onctueuse...
que je verse ensuite dans de petits verres...
 que je recouvre finalement de morceaux de bonbons...
Le seul souci… c'est que ce type de dessert est bien meilleur froid...

Conclusion... je me suis retrouvée à cuisiner à presque 23h...
afin d’assouvir une soudaine envie de dessert,
mais une heure de refroidissement et un 1/2 paquet de Chamallows plus tard...
comme vous pouvez l'imaginer... je n'avais plus du tout faim...
et à l'heure qu'il est mes jolis petits pots reposent toujours au réfrigérateur...!!