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mercredi 28 novembre 2007

Tout bOs... Tout rOnds... et surtout tout bOns...

En ce mercredi, laissez-moi vous présenter mes petits gâteaux favoris...  :
les jolis sablés bicolores sibO sibOn!!! (en fait la recette n'est pas de moi mais tirée des fameuses Editions Time Life, Tome : Biscuits et Petits Fours)
Ils sont incroyablement faciles à faire... et incroyablement bons...
Je vous conseille de tous les manger à la sortie du four... Alors qu’ils sont encore chauds... Et de n'en laisser à personne!!!

Pour beaucoup beaucoup de sablés (de quoi se donner une bonne indigestion si vous les mangez tous en une fois!!!!)
Battez 250g de beurre avec 250g de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange mousse...
Incorporez 2 œufs sans cesser de battre, puis 2 cuillères à soupe (oui oui j'ai bien dit à soupe) de rhum, et enfin 500g de farine mélangée à 1/2 cuillère à café de levure en poudre.
Divisez la pate obtenue en deux et colorez l'un des pâtons avec de la poudre de cacao (moi je prends du cacao amère non sucré) avant de les laisser reposer au réfrigérateur.
Ensuite il ne vous reste plus qu'à faire travailler votre imagination culinaire pour créer les sablés bicolores de votre choix : spirales, damiers...
 

mardi 27 novembre 2007

Il m'attend patiemment...

 
Et oui... depuis son arrivée à la maison... il m'attend patiemment sur le haut de ma bibliothèque... Sa couverture claire, ses presque 900 pages, ses bords déjà un peu cornés...
Ce fameux roman de Jonathan Littell, Prix Goncourt et Prix du roman de l'Académie française 2006, m'intrigue et m'angoisse en même temps... Si la plupart des critiques l'ont encensés, j'ai également lu quelques témoignages prévenant le lecteur de la violence de certains passages...
Est-ce une lecture dont on ressort indemne...?
Encore un ou deux soirs pour finir mon (non moins passionnant) Fred Vargas (avec ses étranges 4 à l'envers et sa terrible menace de peste noire...)... Encore quelques nuits blanches à faire filer ses pages entre mes doigts et je vous dirais cela...

Si quelqu'un a déjà lu ce pavé... qu'il me donne son avis... sans dévoiler le mystère... 

samedi 24 novembre 2007

Vos bOnnes idées...

Un grand merci à ceux qui m'ont fait partager, sur ce blog ou par mail, leurs suggestions d'utilisation pour certains des nouveaux produits sibO sibOn (qui sont déjà en ligne ou vont bientôt l'être)...
Suite à ces messages, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique dans certaines fiches produit, intitulée : "les idées gourmandes des bloggeurs"
J'ai notamment inauguré cette rubrique dans la fiche
Sucre à la Truffe...
L'Huile d'Olive au Caviar n'est pas encore en ligne, mais j'y ai également intégré certaines de vos idées recette... Ca y est vous pouvez la retrouver ici

Alors si vous avez d'autres conseils de dégustation pour n'importe quel produit de la boutique, n'hésitez pas à les partager...

Je lance également un appel aux personnes qui nous ont passé commande depuis l'ouverture de ce site : si vous avez expérimenté de belles et bonnes recettes avec certains de nos produits, n'hésitez pas à venir les partager sur ce blog ou à me les envoyer par mail...

 

Colissim-Ohhh-Chocolat..............


Ce matin, alors que nous étions à peine levés... (Martin est un bébé dormeur qui laisse ses parents faire la grasse-matinée jusqu'à 9h au moins les week-ends!!), le facteur à sonné à notre interphone :
"J'ai un colis pour vous m'dame"
Et c'était bien celui que j'attendais impatiemment... mon petit paquet du Swap Chocolat!!
Voici donc un aperçu de ce que j'y ai trouvé : un calendrier aux délicieuses photos de chocolat, un savon pour les mains parfumé au chocolat, 3 grosses barres de chocolat (1 chocolat blanc noix de coco, 1 chocolat blanc praliné et 1 lait et praliné), une très rose et très jolie tablette de chocolat blanc aux fruits rouges, 2 petits ours en chocolat blanc, une papillote emplie de petits chocolats au lait (vous avez surement du mal à les voir sur la photo car ils ont déjà presque tous été mangés!!) et une jolie carte à croquer de Linus (ma swapée)...
Mais il y a également deux autres gourmandises, et non des moindres, que vous ne pouvez voir ici... : des fondants au chocolat individuels faits maison ainsi qu'une boîte de feuilletés aux pépites de chocolat... Mais étant donné que ce colis a eu la bonne idée d'arriver à l'heure du petit-déjeuner... nous n'avons eu ni le courage, ni la patience d'attendre de prendre la photo...

Il ne me reste plus qu'à adresser un grand merci à Linus, qui n'a malheureusement pas de blog sur lequel je pourrais le faire directement... Merci beaucoup de m’avoir autant gâtée !! C'est adorable!!

 

mardi 20 novembre 2007

Besoin de votre Aide... bis

  • Comme j'ai beaucoup aimé vos idées de recette avec l'huile d'olive aromatisée au caviar... je sollicite de nouveau votre imagination culinaire pour le sucre à la truffe (quand je parle de truffe, c'est bien le champignon dont il s'agit ici).
    Alors que feriez vous avec du sucre à la truffe???
    Moi je l'ai déjà essayé dans un café et, même si je ne suis pas une grande habituée de cette boisson, j'ai beaucoup aimé le petit goût très particulier qu'il lui a conféré...
    Alors à vous maintenant...
  • Concernant l'arrivée des photos dans la boutique, j'ai comme je l'imaginais, du retard... ce sera pour demain j'espère...
  • Pour finir, le programme de la soirée sera studieux, puisque je donne un coup de main à la boite avec qui nous partageons le local qui abrite sibO sibOn et qui refond actuellement son site Internet…
    A mon avis, on n’est pas couchés !!

 

lundi 19 novembre 2007

Besoin de votre Aide...

Je termine actuellement les fiches produits des dernières nouveautés qui vont dès demain (si tout se passe bien point de vu photo) intégrer l'Epicerie sibO sibOn...
L'un des ces produits est une huile d'Olive aromatisée au Caviar... et avec celui-ci je sèche un peu question idée de recette... Sorti des traditionnelles pâtes au saumon fumée ou de l'assaisonnement d'une salade aux produits de la mer...
Et vous qu'est-ce que vous testeriez avec une huile d'Olive aromatisée au Caviar??

mercredi 14 novembre 2007

CARLA et moi!!!!


Et voici... Et voila... Les si délicieuses, les si jolies confitures Carla...

Entre elles et moi c'est une véritable histoire d'amour de gourmandise!! Je les ai découvert il y a plusieurs années déjà sur un magazine de déco et j'ai imméditament été séduite par leur look, tout d'abord. Je me suis alors mise à l'époque en quête de ces délicieux bocaux... non sans peine d'ailleurs... car on ne les trouve vraiment pas partout!!
Et depuis j'ai donc pris l'habitude de me faire plaisir avec un petit pot de temps en temps, au détour de mes shopping gourmands...

Quelques unes de mes préférées ont donc débarqué sur les étagères de sibO sibOn... J'aime notamment les jolies couleurs de la "Blue Tropical" et de la "Vert Pâturage", l'originalité de la "Rubis & Or", la texture de l'"Abricot Calisson", et comme je suis une véritable fondue de chocolat blanc, je craque complètement pour la "Chocolat Blanc Mangue Noix de Coco"!!!!!!!!!!!!! Rien que d'en parler...

Donnez-moi votre avis sur ces nouveautés... Elles sont pas jolies mes confitures...!!?


jeudi 8 novembre 2007

Après la journée pffffffffffffff, la journée ouaaaaaaaaaaaaou!!

Et oui, après la journée pffffffffffffff de hier, aujourd'hui c'était la journée ouaaaaaaaaaaaaou!!
Alors qu'est ce que c'est qu'une journée ouaaaaaaaaaou??
Et bien une journée ouaaaaaaaaaaaaaou, c'est une journée de grosse grosse pèche, de motivation extrême, où le timing est largement tenu... à tel point qu'on peut même y glisser quelques petits trucs supplémentaires et même prendre de l'avance sur le lendemain... 
C'est une journée où l'on est tellement motivé que l'on passe la soirée à faire sa compta sans sourciller et sans souffler...
C'est une journée où malgré le réveil à 6h00 le matin même, on continue à blablater sur la blogosphère à minuit passé...
C'est une journée où l'on se dit que l'on est pas encore couchée car il nous reste les valises de ce week-end à préparer et qu'il faut absolument les boucler ce soir...
C'est une journée où...................... où je me dis que finalement je ferais bien de vite fermer ce PC de malheur car sinon demain à l'heure où le réveil chatouillera doucement mes oreilles toutes chaudes de sommeil.............. et bien je vais moins faire la maligne.....

Bonne nuit!!

 

mercredi 7 novembre 2007

Pffffffffffff...

Pfffffffff... et oui... y'a des jours comme ça... des jours pffffffffffffff...
Alors qu'est ce que c'est qu'un jour pfffffffffff ?? Et bien un jour pfffffffffff c'est un jour où l'on a plein de rendez-vous...
mais des rendez-vous à des heures juste assez rapprochées pour ne pas avoir le temps de rentrer chez soi entre deux, mais tout de même assez éloignés pour poireauter entre chaque...
Des rendez-vous obligeant à faire nombre de kilomètres, à repasser sur ses pas dans un sens puis dans un autre...
Une journée ou rien n'est stratégique, ou rien de ne s'imbrique, ou un foutu gravier fait discrètement mais insidieusement grincer les rouages notre petite vie...
Une journée où l'on s'écroule à 21hOO sur son canapé avec une sacré impression de ras-le-bol...
Une journée où il nous reste à rédiger 2 articles pour notre autre job (celui de pigiste) mais où l'on se dit que l'on a absolument plus le moindre courage et que... allez tant pis... on va se lever demain à 6h pour les rédiger avant le début de sa vrai journée!!

Voilà à quoi ressemble une journée pffffffffffffffff!!   

lundi 5 novembre 2007

Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres...


Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres... une facture EDF? ...Non...
Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres... un billet enflammé d'un inconnu? ...Non... (on peut toujours rêver!!)
Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres... un mot doux de l'URSSAF? ...Non...
Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres... un colis swap chocolat? ...Non... mais sûrement d'ici la fin de la semaine!!
Aujourd'hui dans ma boîte aux lettres... un assortiment de jolis échantillons de thés et de tisanes d'un gentil fournisseur!!
Elle est pas sympa ma boîte aux lettres?? Hein??

samedi 3 novembre 2007

Une Révolution dans ma Cuisine...


Ce soir il s'est passé quelque chose de vraiment incroyable et inattendu dans ma cuisine...
Ce soir... pour la première fois, depuis X années de vie commune, mon J. s'est glissé derrière les fourneaux... Et pour fêter ça il m'a concocté un subli-delicime crumble d'aubergine, courgette et mozzarella...
Je dois avouer que pour un coup d'essai, c'était vraiment très très réussi... fondant et plein de saveurs...
Et cerise sur le gâteau... J. a plutôt aimé cet instant de création culinaire... et a donc décidé de s'y coller une fois par semaine...
Alors là moi je dis BINGO!! Une fois par semaine à me faire chouchouter les papilles par mon homme...
Il ne lui reste plus qu'à s'y tenir!! mais je vais y veiller!!