brOwnie nOix, nOisettes & chOcOlat blanc… idéal pour les mOis de nOvembre frOids et pluvieux!!!

en ce mois de juillet digne d’un mois de novembre… un petite recette de brOwnie à déguster au cOin du feu!!!
…un « délicieusissime » brOwnie noix, noisettes et pépites de chocolat blanc
Le recette vient de ce p’tit bouquin que j’aime bien!!!

-dans un saladier, assemblez 2OOg de chocolat noir cassés en carrés et 125g de beurre en morceau = faites fondre au bain-marie pas trop chaud.
-mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène
-préchauffez le four à 18O°
-dans un saladier mélangez 125g de sucre avec 3 oeufs avec un fouet à main pendant 2 ou 3 minutes. Incorporez ensuite le chocolat fondu + 5Og de farine + 6Og de cerneaux de noix grossièrement hachés + 6Og de noisettes grossièrement hachées + 1OOg d’éclats de chocolat blanc
-versez la pâte dans un moule, enfournez et laissez cuire 2O à 25min max
-laissez refroidir une heure avant de déguster!!!!!

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