J’aime les saveurs très sucrées… honteusement sucrées…
J’aime le chocolat blanc, la crème de marron, le lait concentré sucré,
les Kinder, le Nutella, la Barbapapa, le caramel à la crème,
le beurre de cacahuète…. etc… etc…
J’aime faire des recettes à base de ces ingrédients…
mais plus ça va et plus j’ai envie de les marier, de les mélanger, de les mixer…
pour voir si plus on additionne les saveurs aimées, plus obtient un résultat savoureux……………….
Vous voyez ce que je veux dire… ????
Finalement, le slogan de Ben & Jerry’s…. : « notre secret… : trop de tout !!!!!! »
m’a décidé à me lancer…
Dans cet esprit, j’ai réfléchi à quelques ingrédients que j’aime particulièrement…
sans idée prédéfinie…
et j’ai décidé de les mélanger dans une préparation très très gourmande…
et puisque le slogan venait de chez Ben & Jerry’s…. ce serait un glace…
Voila donc la très gourmande… l’indécente… l’incroyable…
Glace au lait concentré sucré, nutella et pignons grillés…
Une véritable honte tellement elle est bonne………………………………..
Pour la recette… c’est par là…
¾ de litre de lait
250g de lait concentré sucré
6 jaunes d’œuf
200g de pignons
Du Nutella… autant que vous en voulez….
-Portez le lait à ébullition
-Pendant ce temps mélangez les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré
-Lorsque le lait est bouillant, versez en un peu sur le mélange œufs/lait concentré en fouettant… puis reversez le tout dans la casserole.
-Mettez le tout à cuire à feu doux en remuant sans cesse jusqu’à ce que le mélange nappe votre spatule.
-Laissez refroidir
-Faites griller vos pignons
-Puis passez le mélange dans votre sorbetière…
-Ajoutez les pignons refroidis, quelques minutes avant de stopper votre sorbetière
-Lorsque votre glace est bien prise… transvasez là dans un contenant allant au congélateur en intercalant une couche de glace avec une fine couche de Nutella bien mou… A chaque couche de Nutella mélangez très légèrement avec la couche de glace d’en dessous afin qu’une fois la Nutella pris il fasse des marbrures dans votre glace….
C’est diabolique (surtout pour le maillot de bain), mais ça a l’air aussi orgasmique qu’un pot entier de Ben & Jerry’s à la cuillère à soupe.
a tester !!! super appétissant
Ô plaisir de ta visite
bise soso
Oulala !! Quelle glace hyper gourmande !! Moi aussi j’aime beaucoup ces choses là donc ta glace me tente énormément !! Elle doit être vraiment délicieuse ! Bravo pour cette très bonne idée !
Dommage que je ne dispose pas d’une sorbetière car je l’aurais testée illico presto ! ^^
Je suis une grande fan de ben & jerry je suis sûre que cette glace va me plaire!
quelle belle glace !
Marrant cà ! J’aime les mêmes choses et je me damnerais bien pour une boule de cette glace …
Super alléchant, à tenter! Merci.
Oh
……….. Je ne trouves pas les mots 
quelle doit être bon j’adore l’association nutella et pignons de pin
Hum moi aussi je craquerais pour cette glace !!!!
Oh la la quelle glace, elle est parfaite….
Une vraie tuerie cette glace! Impossible d’y résister!
Ta glace a l’air déliceuse, trés réussie!!!!
Ca c’est de la recette de gourmands qui fait trop envie !!!
vos recettes sont toujours des merveilles!
Magnifique cette glace!! Elle me fait craquer!!!
Trés alléchant, je la teste desuite. Merci, c’est une glace qui va plaire à mes enfants.
je vais vite l’essayer humm
Une tuerie !!!
magnifique petite boule de glace si bien formée et si bien présentée
hum de la gourmandise à l’état pur avec cette glace!
LOL je garde cette fabuleuse glace en favorie!!
j’en veus ;-( ;-( ;-( ;-(
chez toi aussi les glaces sont régressives à souhait !!! miammmm
J’ai enfin trouvé qqn qui me ressemble sur ce point, moi qui pensais que tout l’monde trouverais ces saveurs hyper sucrées dégueu =D
Super recette, il me tarde de l’essayer
Cette glace avait l’air absolument succulente mais … je l’ai ratée ;-(
Comment as tu fais ?!
Je ne sais pas si c’est le œufs ou le lait mais dans la casserole ça a fait une sorte d’omelette liquide, beurk
Mais je vais re-tester, elle à l’air juste sublime cette glace :p
J’ai testé la recette….houlalala!!! Un pure délice!!!
Mais à la place des pignons de pin j’ai remplacé par des miettes (+/- gros morceaux)de châtaigne(de mon jardin)….
Merci pour cette recette!!!! hummmmmmmmmm un vrai régale!!!