Archive pour octobre 2009

Crème glacée banane-bOnbOn…………!!!!!! rhooOOOooo… : vraiment trOp bOn!!!

Oui Oui… je sais… plus vraiment une recette de saisOn…
Avec les pauvres quelques degrés qu’il y a derrière nOs fenêtres…
ça dOnne pas vraiment envie de se faire une petite glace…
Mais en fait il s’agit d’une glace que j’ai fait cet été…
et que j’avais totalement Oublié de vous montrer…
AlOrs mieux vaut tard que jamais…

De plus il ne s’agit pas d’une simple petite glace…
mais de "the" glace… une tuerie!!
Une crème glacée banane-bObOn!!!
Pour les mOnOmaniaques des bananes haribO
cette glace peut être accompagnée d’un petit
sirop Energy Drink Banane-Bonbon!!

Comme tOutes les glaces à base de crème pâtissière,
elle est bien entendu incomparablement meilleure
quand elle sOrt directement de la sOrbetière!!!!

Pour la recette… c’est par là!!!!

sibO sibOn dans le dernier « TELE LOISIRS »

« TELE LOISIRS »
OctObre 2OO9

…nOtre versiOn à nOus d’un diner presque parfait…

Notre versiOn à nOus d’"un diner presque parfait"
s’appelle le cOncOurs de la cuillère en bOis…
C’est quelque chOse qui date d’une 10aine d’années
puisque nOus aviOns instauré ça avec quelques amis
lOrsque j’étais étudiante…
Le but était de réaliser à tOur de rÔle un repas pOur tous les participants…
d’être évalué…
et celui qui était désigné cOmme "meilleur cuisinier"
avait le grand privilège de gagner une cuillère en bOis….
(et oui on est pas bien riche quand on est étudiant…)…

Quelques années plus tard le principe est toujours le même,
sauf que le perdant invite les autres participants au restO…

Et hier c’était au tOur de mon GG de mari
de se mettre derrière les fourneaux…
Et voici le menu qu’il nous
a réalisé…

Je dois dire que j’ai été bluffée
car il ne cuisine jamais et dit surtout détester ça…
(à l’époque de la cuillère en bois "vintage" on ne se connaissait pas encore)

Et là il nous a régalé et en plus il a adoré ça!!!!!!!


Entrée 
velOuté aux 3 OignOns et son pain gratiné au frOmage
accOmpagné de tOasts au fOis gras!!!!!!


Plat
Filet de bOeuf pOivré sur son lit de frOmage de chèvre frais,
rOquette et galette de patates douces!!!!!!


Dessert
pOt de crème au chOcOlat
tOute simple mais délicieuse…

sibO sibOn partenaire du nOuveau cOncOurs 750g……….

GIF_concours_pommes_120

Le nouveau coucours lancé par 750g s’attaque au thème de la pOmme…
Alors, vous avez des idées??
Les recettes peuvent être salées ou sucrées…

Et pour les gagnants… :
des bons d’achat à gagner
pour se faire plaisir chez sibO sibOn!!!!!

Tous les détails du concours en cliquant sur le lien ci-dessus…

Pour info :
Le jury
Il est composé du chef Nicolas Bernardé,
de Fabrice (La cuisine de Fabrice) et de Chef Christophe.

Les lots
1ère place :
- 1 bon d’achat de 120,00 € sur le site
Sibo Sibon
- 1 livre Verrines festives de Fabrice


2ème et 3ème place :
- 1 bon d’achat de 20,00 € sur le site
Sibo Sibon
- 1 livre Verrines festives de Fabrice


4ème à la 10ème place :
- 1 livre Verrines festives de Fabrice