…2 recettes de Wraps pour l’apérO…

Bien difficile de tenir un blog à jour… et une fois que l’on prend l’habitude de ne plus poster
on y pense presque plus et l’on se rend compte un beau jour
que cela fait plusieurs mois que rien ne s’est passé sur notre pauvre blog…

C’est exactement ce qui arrive ici… un emploi du temps bien chargé,
la tête ailleurs (BB arrive dans un peu moins de 3 mois)
et beaucoup de travail avec le site qui marche vraiment fort depuis noël dernier…
Donc voila…

Mais le plus frustrant c’est que parallèlement je cuisine toujours autant,
je prends plein de photos…
mais je ne prends juste pas le temps d’écrire, de saisir les recettes etc…
Donc les sujets s’entassent et ne sont jamais publiés…

Mais en ce début d’aprèm… j’ai un peu de temps avant d’aller chercher Martin au centre aéré,
et j’en profite donc pour partager avec vous
une petite recette vraiment sympa pour les apéros de cet été, ou les buffets…
Ce sont deux recettes de Wraps
une version au saumon,
l’autre plus américaine à base d’œufs durs, mayonnaise et céleri !!!
C’est très simple à faire, joli à présenter et délicieux à manger !!!!!

Wraps au oeufs 

 

Wraps Saumon-Aneth

Pour la recette c’est par là…

pour 3 Wraps au œufs
-Dans un ramequin mélangez 3 cuillères à soupe de mayonnaise
avec un peu de crème fraîche liquide afin d’obtenir une sauce onctueuse
(mais pas trop liquide tout de même)
-Ajoutez 4 œufs durs découpés en petits morceaux
+ 2 tranches de jambon découpés en petits dés
+ 3 ou 4 branches de céleri détaillées en petits cubes = mélangez bien
-Etaler ce mélange sur vos 3 Wraps de blé natures (marque Old El Paso qu’on trouve en GMS)
-Roulez le tout, entourez d’un film transparent
et laissez reposer au frigidaire au mois 2 heures
pour que vos rouleaux se tiennent bien au moment de découper…
-Découpez ensuite en petits tronçons…
-Et c’est prêt !!!

 


pour 3 Wraps Saumon-Aneth
-Dans un saladier mélangez plusieurs cuillères de fromage frais (type Mme Loïc ou Carré Gervais)
avec un peu de crème fraiche liquide
afin d’obtenir une sauce un peu épaisse qui pourra être directement tartinée.
-Ajoutez y pas mal d’Aneth ciselée
-Tartinez cette préparation sur vos 3 Wraps de blé natures (marque Old El Paso qu’on trouve en GMS)
-Etalez ensuite par dessus de fines tranches de saumon fumé
-Roulez le tout, entourez d’un film transparent
et laissez reposer au frigidaire au mois 2 heures
pour que vos rouleaux se tiennent bien au moment de découper…
-Découper ensuite en petits tronçons…
-Et c’est prêt !!!

 

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4 Commentaires pour '…2 recettes de Wraps pour l’apérO…'

  1. Eva dit :

    Trop beaux tes wraps !
    Bisous

  2. Palaisdeslys dit :

    Tu as de très bonnes excuses (et qui sont deux heureux événements : le site de vente et le bébé) alors tu es toute pardonnée!!! D’autant plus que ces wraps ont l’air délicieuses!

  3. Fanny B. dit :

    Coucou Charlotte,
    Je consulte régulièrement ton site et ton blog pour y découvir des idées gourmandes… Et là, quelle belle surprise que d’apprendre que tu attends un deuxième bébé ; alors toutes mes félicitations !
    Et puis encore bravo pour ce très joli site qui est plein de bonne humeur !
    Bonne chance pour la suite !
    Fanny

  4. Van Anh dit :

    J’aime beaucoup ton joli blog épuré et créatif!
    A très bientôt!Van Anh

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