pOur le gOûter, pour le petit-dej, pour le dessert…
un grand sablé à décOuper… aux framboises et flocOns d’avOine…
C’est super simple, rapide… et on peut même le faire avec les enfants!!
J’en prOfite pour vous rappeler que vous pouvez participer à notre cOncOurs « rOse & Girly » pour gagner de bonnes et belles choses!!!
La recette… c’est par là… Continuer la lecture Grand sablé à découper, frambOise & flOcOns d’avOine…
L’année dernière, à peu près à la même période, nous avions organisé un cOncours de gourmandises sur le thème des gOuters d’anniversaire… Le principe était marrant puisqu’un c’était un panel d’enfants qui avait désigné les gagnants.
Cette année c’est reparti pour un nouveau cOncOurs 1OO% gourmandise!! J’avais envie de repartir sur la thématique des gâteaux pour enfants ou goûter d’anniversaire….. mais une thématique qui me trottait dans la tête depuis tellement longtemps a pris le dessus!!
J’ai beaucoup hésité… car c’est une thématique qui a déjà été proposée de nombreuses fois j’imagine…, et qui n’est pas particulièrement originale….. mais qui me plait tellement……..
le rOse!!!
Et oui… un concours de recette sucrée sur la thématique rOse…
A vous de décliner comme bon vous semble :
-gâteau, macaron, tarte, cupcake, mousse, cake pops, woopies, flan, crème…. bref tout ce qui peut ressembler de loin à un dessert, une confiserie, une mignardise… = une gourmandise quoi!!
-pour le rOse, ça peut-peut être la couleur rose bien entendu, la saveur de la rose, le coté girly ou non…….. tout ce qui tourne autour du rose ou de la rose au sens large!!!
Il s’agit d’un concours visuel puisque l’on va voter pour des photos, mais s’il y a des recettes avec c’est encore mieux !!!
Pour participer :
il faut posséder un compte facebook car les photos seront publiées sur le compte Facebook sibO sibOn
ensuite :
Si vous avez un blOg :
-publiez votre photo sur votre blog en mentionnant que vous participez au concours sibO sibOn rOse
vous pouvez également concourir avec un ancien billet, mais dans cas-là faites le remonter en ajoutant le lien vers cet article
-prévenez-moi de votre participation par un commentaire dans cet article avec le lien vers votre article
Si vous n’avez pas de blOg :
-faites moi parvenir par mail une photo de votre réalisation à l’adresse suivante : contact@sibo-sibon.com
Toutes les participations seront rassemblées dans un album photo sur la page FB de sibO sibOn…
-la photo qui aura comptabilisé le plus de ‘j’aime » remportera le lot de son choix entre le lot n°1 et le lot n°2
-la photo qui sera en 2ème position remportera l’autre lot
Le dépôt des photos et participations commence le 3 mai et se termine le 3 juin!!!!
Le 3 juin, toutes les photos seront rassemblées sur la page FB de sibO sibOn et les votes seront ouverts pour 2 semaines!!!
Et pour finir…. question cruciale….
Qu’est-ce que c’est donc que ces lots????
Et bien ce sont des cadeaux roses et girly!!!
Voici le détail…
Lot n°1
-1 kit pour cupcakes rose
-1 pâte à sucre fushia
-1 kit de 2 tasses pour cupcakes en silicone
Le lot n°2
-1 berlingots de sucre rose
-1 sucre saveur violette
-1 lot de caissettes barbapapa
-1 riz au lait violette
-1 café saveur rose
-1 sirop chewing gum
-1 diamant de sel à la rose
Comme je viens de vous le montrer dans l’article précédent, sibO sibOn est présent dans le shopping du dernier Hors Série de Cuisine Actuelle dédié aux « Gourmandises Express » avec notre kit pour Cake Caramel pOpcOrn… vraiment trOp trOp bOn!!!
Et si l’on vous dit « trOp trOp bOn »…. c’est que bien entendu on l’avait testé pour vous!!
La preuve en image!! (n’hésitez pas à cliquer dessus pour les voir en + grand)
Avec 1 sachet nous avons fait 2 petits cakes avec nos super jolis moules en carton, mais les quantités sont pour un moule de taille traditionnelle.
Pas de recette à vous donner car tout est indiqué sur le paquet : il suffit juste d’ajouter les produits frais (oeufs, lait, beurre). C’est donc tout simple, et idéal à réaliser avec des enfants!!
Conclusion : moelleux à souhait, petit gout caramélisé, pop corn qui croquent sous la dent…. super!!
Et ça tombe bien par ce que, chez sibO sibOn… les gOurmandises express… on en a tout un rayOn!!
Du riz au lait en passant par les cookies pour terminer avec les cakes… sibO sibOn vous propose une gamme de kits à cuisiner simples, rapides et ludiques!!
A toujours avoir au fond d’un placard en cas d’envie soudaine de gourmandise ou pour un goûter à l’improviste… mais ces kits sont également très mignons et font d’adorables petits cadeaux gourmands et pas chers!!
Voici quelques uns de nos préférés :
Kit pour riz au lait caramels au beurre salé
Kit pour riz au lait barbapapa
Kit pour cOOkises "pastilles de chocolat colorées"
Kit pour riz au lait nOugat frambOise
Kit pour cake aux blagues
Kit pour riz au lait nOugat
Kit pour cake matcha cerise
p.84 du Hors Série CUISINE ACTUELLE daté mai/juin 2O12 vous pouvez trouver un shopping dédié aux « Gourmandises Express »… c’est à dire à toutes les préparations prêtes à l’emploi pour réussir de belles et bonnes gourmandises!!
On y retrouve sibO sibOn, avec le Kit pour cake Caramel – PopcOrn!!
Et oui… chez sibO sibOn… on adOre les Barbapapa sous toutes leurs fOrmes!!!
On adOre la famille Barbapapa… et on adOre la saveur Barbapapa!!
Voici dOnc nOtre sélection sur la thématique avec entre autre
-nOtre jOlie gamme sirop barbapapa, un moule silicone barbapapa pour des gâteaux trop mignons, des caissettes barbapapa, des moules pour sucettes barbapapa, un mélange pour vodka, du sucre barbapapa…. etc… etc…!!
L’année dernière, pour le gOuter d’anniversaire des 5 ans de Martin, je m’étais cassé le… heu la tête… à faire des cupcakes, des cake pops, des roulés au sucre multicolores…
et les gamins n’avaient absolument rien mangé!!!
J’ai donc cette année décidé de faire plus simple… et je me suis surtout posé la question cruciale, que j’avais totalement éludée l’année dernière : « qu’est ce qui ferait plaisir aux enfants »,
et non « qu’est ce qui me ferait plaisir de cuisiner?!!! »
Et le plus simple pour avoir la réponse était… de poser la question à l’intéressé…!!!
Martin a donc opté pour un gâteau très régressif chOcOlat blanc – Kinder!!!
Et je trOuve que cet enfant a particulièrement bon gout!!!
Le gâteau est au chocolat blanc, parsemé de morceaux de Kinder Maxi et le glaçage est au Kinder Maxi-chocolat au lait et pralinoise.
Pour le gâteau j’ai adapté une recette, par cOntre le glaçage a été fait un peu au pif pour les dosages!!
Et pour un cOté encore plus fun… jetez un oeil à notre gamme de décors alimentaires à parsemer, pour la touche finale!!
Pour la recette… c’est pas là… Continuer la lecture Gâteau régressif chOcOlat blanc-Kinder Maxi
pOur le week-end de Pâques et pOur fêter en famille les 6 ans de Martin (…et aussi pour tester mon colorant en poudre vert… il faut bien l’avouer!!!)… un gâteau sans nom composé d’une base de pain de Gènes (gâteau aux amandes), avec crème fouettée, fraises et pistaches grillées… le tout en forme de coeur (ça c’était pour tester mon moule à charnière!!!)
C’est tout simple et super rapide!!! C’est super bon et léger!! et le contraste de couleurs en jette vraiment!!
Vous l’aurez compris, voila donc de quoi de quoi tester quelques produits de la boutique qui me faisaient de l’oeil depuis quelques semaines!!!
Le colorant alimentaire en poudre « vert prairie » notamment m’intriguait particulièrement car la poudre n’est pas vraiment verte mais plutôt marron… et le résultat est super!!! le vert est éclatant en utilisant vraiment très peu!! en bref ce colorant alimentaire est top!!
Attention au moment du dosage : la teinte devient encore plus éclatante à la cuisson…
Pour la recette c’est par là…
Continuer la lecture cOeur aux amandes, crème fOuettée, fraises et pistaches grillées!!
A force de déballer, ranger, emballer des caissettes pour cupcakes et des colorants alimentaires presque tous les jours… il fallait bien que cela me reprenne!!!
Cela faisait effectivement quelque temps que je n’avais plus fait de cupcakes… et ça me manquait bien un peu!!!
Alors pour la reprise j’ai opté pour un version banane chocolat blanc
En général quand on publie une recette sur son blog, on dit toujours qu’elle est bonne… mais là je dois dire qu’elle est extra-bonne!!!!
Le gâteau est souple et moelleux avec un vrai gout de banane et le glaçage est juste comme il faut pour relever le tout.
Il se trouve aussi que j’ai fait ces cupcakes avec des vrais oeufs de la ferme et, sans rentrer dans le cliché « bobo », je pense que ça compte vraiment… rien que la couleur!!! : le gâteau est d’un jaune éclatant!!
Pour la recette… c’est par là… Continuer la lecture Cupcakes banane – chOcOlat blanc!!!!
Cette semaine, nous avons un peu laissé de coté notre corner dédié à la décoration de gâteau pour revenir à des fondamentaux…
thé aromatisé, préparation pour cocktail et kit pour riz au lait!!!
Voili voilou les dernières nouveautés gourmandes coté épicerie fine!!
Comme je le disais sur FB… à force de traîner sur Pinterest… il fallait bien que cela arrive!!! Et que je succombe à la tentation des fameux « s’mOre » mariant biscuit, chocolat et chamallows fondus!!
Voila donc… la tuerie ultime!!! le diable hyper-calorifique en personne!!!
= puisqu’il s’agit d’
-1 couche de cookie +
-1 couche de beurre de cacahuète +
-1 couche de chocolat au lait +
-1 couche de chamallows… le tout passé un four!!
Que dire… je pense que la photo parle d’elle-même…
C’est vraiment une tuerie… c’est délicieux et outrageusement calorique!!
J’en profite pour vous donner quelques nouvelles de la boutique… car elle m’occupe de plus en plus et me laisse de moins en moins de temps pour publier ici.
J’attends pas mal de nouveautés pour la semaine prochaine et notamment des colorants alimentaires (car c’est vraiment la dèche de ce coté là… plus qu’une seule couleur dispo : le orange!!!), des sucres pour la décoration de cupcakes, des candymelt (car là aussi très peu de couleurs encore dispo : orange, blanc paillette de couleur, blanc et beurre de cacahuète)… et bien bien bien d’autres choses encore!!
J’ai hâte de recevoir tout ça pour pouvoir faire une mise en ligne très rapidement!!
Sinon… vous voulez peut-être la recette de ce fameux s’mOre??? Et bien c’est tout simple et c’est par là…
Continuer la lecture S’mOre peanut butter cOOkie… ou la diable en barre!!!
