{frOzen yOgurt abricOt/cerise/nOugat/calissOn}

Le frOzen yOgurt… le yaOurt glacé

C’est le truc ultime quand le soleil tape.

On peut l’agrémenter de tout ce qu’on aime et c’est en général toujours une réussite

Ici la version abricot, cerise, nougat et calisson…

Pour 4 personnes environ

-mélanger 5 petits suisses + 2OOg de fromage blanc + 3 cuillères à soupe de sucre (on peut remplacer par du canderel quand on est au régime…. c’est bon à savoir)

-ajouter 5Og de nougat blanc mou coupé en petits morceaux + 5Og de calisson en petits morceaux également

-mettre au réfrigérateur pendant 1 ou 2 heures

-turbiner pendant 1O à 15min, ajouter les fruits découpés en petits morceaux et déguster immédiatement!!!!!

Yummy!!!!

{génOise victOria façon Jamie Oliver}

Frais, léger et fruité.

A faire sans modération

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{La base de cupcake parfaite… versiOn dragées}

Une recette de base de cupcake vanille vraiment délicieuse… ma préférée en ce moment

Tellement bonne qu’elle se suffit à elle-même et convient à merveille à la réalisation de muffins natures.

Ici une version cupcake avec un glaçage tout simple au sucre glace et des dragées concassées… pas mal pour écouler en période de baptêmes et mariages!

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Pavlova fruits rouges…

Rien de plus simple…

Rien de plus beau…

Rien de plus bon…

 

 

Voici ma version, double crème!!!!!!

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Rustic cOOkies… flOcOns d’avoine, d’épeautre et de riz, nOix de pécan & chOcolat

Pour la recette… c’est par là… Continuer la lecture Rustic cOOkies… flOcOns d’avoine, d’épeautre et de riz, nOix de pécan & chOcolat

La tarte aux nOix de ma mamie Gab…

C’était LA tarte mythique de ma grand-mère…

 

Celle qu’on lui demandait de nous faire les yeux pleins de gourmandise… que nous savourions les yeux mi-clos

et le dessert familial préféré de mon frère…

 

J’ai donc repris le flambeau de la tarte aux noix familiale que je vous fais partager…

 

J’en retrouve parfaitement le goût rond et fondant, avec malheureusement la tendresse et la douceur de ma grand-mère en moins…

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Une table d’anniversaire Princesse?

Un petit focus sur nOs produits coup de coeur pour réaliser un beau buffet d’anniversaire sur la thèmatique Princesse!!

 

Notre best of cette semaine, c’est l’emporte-pièce baguette magique… si ça ça ne fait pas princesse…….. je mange mon chapeau!!
Coté biscuits, encore un joli kit d’emporte-pièces princesse.


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Gâteau des familles {biscuits « thé » & chOcOlat}

C’est le gâteau qui traverse les générations…

Celui que faisait les grand-mères, puis les mamans, et maintenant nous!!

Pour moi c’est la version la plus simple qui reste la meilleure : une simple ganache, du café et des biscuits « thé » de Lu.

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…sablés vitraux…

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« chOcolate tO death » layer cake…

Avec ce layer cake… je mets toute modestie de côté et ose dire que c’est {je pense} le meilleur ♥ gâteau au chocolat que j’ai mangé depuis longtemps…

La recette trainait sur un petit bout de papier, recopiée sur un coin de table chez ma maman, il y a bien longtemps

Je l’ai adaptée à ma façon… et le résultat est topissime!!

Un gout très chocolaté et des textures extra pour le gâteau et le glaçage

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