Poudre pour meringue
Ingrédients - Contenance - Provenance 

Ingrédients : amidon de maïs (provenant de maïs génétiquement modifié), blanc d'œuf, sucre, émulsifiant (gomme arabique E414), stabilisants (sulfate de calcium E516) et acide citrique E330), acidifiant (tartrate sodico-potassique E337), anti-agglomérant (dioxyde de silicium (E551), arômes artificiels

Fabriqué dans une usine qui transforme également des cacahouètes, des noix, du poisson, des crustacés, du lait, du soja et des produits de blé

Conditionnement : 113 g. Produit certifié casher.

 

Poudre pour meringue

Ce produit convient à la préparation d'un glaçage royal, d'une meringue, d'un glaçage chaud...
Il remplace le banc d'œuf frais dans de nombreuses recettes.

 

Boîte à couvercle hermétique.

Le "truc" SibO SibOn

Pour des macarons toujours réussis, ajoutez une petite pincée de cette poudre à vos blancs d'oeuf pendant que vous les montez : ils seront encore plus fermes et brillants

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