sucre pétillant

Le sucre pétillant sous toutes ses formes !


Le sucre pétillant c'est l'ingrédient cuisine créative du moment!
Avec le sucre pétillant faites danser vos papilles et créez des recettes étonnantes, pleines de peps et qui surprendront à coup sur vos convives.
Ce sucre, star de la cuisine moléculaire, peut être utilisé dans vos recettes sucrées comme salées... et vous invite à libérer votre créativité gourmande et à imaginer des mariages de saveurs inédits!!
Et parce que chez sibO sibOn on adore le sucre pétillant, nous vous proposons de le découvrir sous différentes formes : en pâte à tartiner, en pépites enrobées de chocolat, en tablettes de chocolat blanc ou lait, mais également mélangé avec différents sucres aromatisés.


Dans sa version nature, nous vous proposons le sucre pétillant en 2 conditionnements : en sachet de 125g et en sachet de 24Og pour les gros consommateurs.
Alors pour acheter du sucre pétillant : c'est chez sibO sibOn que ça se passe!

Categories

Avec le sucre pétillant un seul conseil !

Pour réussir ses recettes à base de sucre pétillant il n'y a qu’une chose à savoir : il ne doit être en contact qu'avec de la matière grasse afin de ne pas fondre prématurément et de conserver son pétillant jusqu'à la dégustation.
Si le sucre pétillant est saupoudré sur une matière contenant de l'eau ou mélangé à une préparation aqueuse, il va alors fondre et perdre son effet pétillant.
Afin d’éviter cela, le meilleur allié du sucre pétillant est donc le chocolat : la matière grasse du chocolat enrobera le sucre et l'empêchera de fondre. Son effet pétillant sera donc conservé jusqu'à la dégustation et le sucre pétillera sous votre langue pour un effet garanti !

logo paiement